Ruta del Vino
D.O. Valdepeñas
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Ruta del Vino D.O. Valdepeñas
La Ruta del Vino de Valdepeñas se crea en 2018 con el objetivo de poner en valor todos los recursos turísticos de la zona de producción de la Denominación de Origen Valdepeñas y se compone de:
• Bodegas grandes y pequeñas que conjugan tradición y modernidad en vinos con carácter y personalidad elaborados con uvas mimadas por miles de agricultores y que han cautivado a paladares de todo el mundo.
• Bares y restaurantes que cuidan el producto de la tierra con una gastronomía exquisita e innovadora, y con una extensa y variada cultura de la tapa.
• Alojamientos de distinto tipo como hoteles, hostales y casas rurales, donde disfrutar de una experiencia en pareja, en grupos, en familia o con amigos.
• Museos de pintura, escultura, arqueológicos, del aceite, etc; entre ellos, el primer Museo del Vino de Castilla -La Mancha, que recoge la historia de la enología y del vino para el disfrute de grandes y pequeños. No dejes de pasear por nuestros conjuntos históricos con iglesias y plazas centenarias de impresionante belleza y singularidad.
• Un entorno natural con llanuras y suaves cerros marcado por el río Jabalón de este a oeste, la Sierra de Despeñaperros que bordea el extremo sur y la autovía de Madrid a Andalucía, que es la arteria que nos conecta con el resto de España; sin olvidarnos del tren, que en otros tiempos fue fundamental para el desarrollo comercial de nuestros vinos.
Todo esto y muchas más actividades en torno al vino que podrás descubrir, disfrutar y compartir.
Enoturismo en la D.O. Valdepeñas
La Ruta del Vino de Valdepeñas comprende el territorio de la actual zona de producción de la Denominación de Origen Valdepeñas está formada por 10 municipios que cuentan con una larga tradición vinícola. No en vano, los orígenes de la viticultura y vinicultura en la zona se remontan a varios siglos antes de nuestra era.
Dichos municipios son: Moral de Calatrava, San Carlos del Valle, Santa Cruz de Mudela, Torrenueva, Valdepeñas.
La zona de producción de la Denominación de Origen Valdepeñas se encuentra situada en el borde meridional de la meseta sur, limitada por la llanura manchega al norte, los campos de Montiel al este, el de Calatrava al oeste y la Sierra Morena al sur, y es atravesada por el río Jabalón de este a oeste.
Características de los Vinos D.O. Valdepeñas
Los vinos de la Denominación de Origen Valdepeñas deben reunir las siguientes características:
Se elaboran a partir de uvas provenientes de parcelas de rendimientos máximos de 6.000 kilos por hectárea, variedades de uva tintas y 7.500 kilos por hectárea en variedades de uva blancas.
Las variedades de uva blancas autorizadas en la D.O. Valdepeñas son: airén, macabeo o viura, verdejo, sauvignon blanc, chardonnay y moscatel de grano menudo.
Las variedades de uva tintas autorizadas en la D.O. Valdepeñas son: tempranillo, syrah, merlot, cabernet sauvignon, garnacha y petit verdot.
En las bodegas de la Denominación de Origen de Valdepeñas se elaboran vinos blancos, rosados, tintos y espumosos. Además de vinos secos, se pueden encontrar también vinos semisecos, semidulces y dulces, cuya calidad viene certificada en la botella con la precinta de la Denominación de Origen.
Los vinos de Valdepeñas son equilibrados en alcohol y acidez, aromáticos, muy estructurados, coloreados, de taninos suaves en boca y carentes de verdor. Son vinos aptos para la crianza o para ser consumidos en su etapa de vinos jóvenes.